• 2021年7月29日

野菜不足を補うのにおすすめの青汁やジュース・飲み物は?歴史の観点からも見てみる

現代人は年齢や性別関係なく野菜が不足しがちです。 1日当たりの野菜接種目標量は350g(厚生労働省:健康日本21より)と言われていますが、厚生労働省及び農林水産省の調査統計によると、ほとんどの年代で不足していますが、特に20歳代から40歳代の働き盛りの忙しい年齢層の方々の野菜不足が顕著です。 20代 […]

  • 2021年7月29日

【天麩羅 はちまき】江戸川乱歩や井伏鱒二等の文豪たちがハマった活き穴子をまるごと使った穴子海老天丼

「天麩羅 はちまき」は昭和6年(1931年)創業の老舗の天ぷら屋さんです。 「神保町駅」A7出口を出て、白山通りを皇居方面へ進み、一つ目の交差点を左に曲がって神田すずらん通りをしばらく歩くと右手に「天麩羅 はちまき」が見てます。 店名の由来は創業者が独立まで修業した高級料亭の親方に「一生ねじり『鉢巻 […]

  • 2021年5月23日

京野菜の歴史とお店

京都で懐石料理的なちょっと良いお店に入った時に京野菜のほにゃらら見たいなメニューや説明を良く受けたのですが、京野菜ってそもそもどんな定義なんだろう?とふと疑問に思ったので調べてみました。 京都で作られているから京野菜と呼ぶのでしょうか? 京料理は独特な上品さを感じますので、全体的に歴史的な背景があっ […]

  • 2021年7月2日

織田信長とはどんな人物だったのか?簡単にわかりやすく解説!

桶狭間の戦いで今川義元に勝利するなど強敵に勝ち天下統一に突き進んでいきます。 また、南蛮文化に興味を持つなど広い視野で世の中を見る目があったり、楽市楽座のような商売を自由に行える仕組みを作るなど政治面でも高い能力を発揮しました。 天下統一まであと一歩のところまできたものの、本能寺の変によりその生涯を […]

  • 2021年5月5日

徳川家康の名言を紹介!きっと仕事やプライベートでも役立つ!

徳川家康といえば江戸幕府をひらいた人物として多くの方がご存じかと思います。 ただ、初めから物事が順調だったわけでは無く、少年時代は人質として過ごしたり、戦では武田信玄に大敗を喫する等、苦労や失敗をしてきたりした経緯を持った人物です。 そんな苦労人だからこそ徳川家康は多くの教訓を持っており、名言も多数 […]

  • 2021年5月3日

足利義昭についてわかりやすく簡単に解説

室町幕府最後の将軍として知られる足利義昭について簡単にわかりやすく説明いたします。 出身地:山城(現在の京都) 生年月日:1537年11月3日 死亡日:1597年8月28日(享年61歳) 死因:病死 信長に追放された室町幕府最後の将軍(15代将軍) 室町幕府最後の将軍足利義昭 足利義昭は、室町幕府1 […]

  • 2021年4月24日

ハンコ・印鑑の歴史 ハンコはいらない?押印不要?現代社会で無くなりつつあるハンコの歴史について調べてみた

新型コロナ以降世の中の状況は変わり、テレワークの普及が進むとともに関係各所のデジタル化対応の動き出てきておりますが、その上で弊害となっているのがハンコです。 コロナ禍においては私も会社に印を押すためだけに何度も出社しました。 すごく無駄な時間だなと思いつつ、印は重要だと思っているので仕方がないことな […]

  • 2021年4月21日

明智光秀はどのような人物だったのか?最後はどうなった?簡単にわかりやすく解説!

明智光秀といえば2020年の大河ドラマの主人公になるなど、近年注目を集めている偉人の一人でしょう。 明智光秀の前半生についてはよくわかっていません。室町幕府第十四代将軍・ 足利義昭のもとではたらいていたということは有力な話として言われている程度です。 その後の明智光秀は織田信長の家臣となります。比叡 […]

  • 2021年4月21日

江戸時代には「すたすた坊主」という仕事が存在していた?【江戸時代の職業シリーズ】

画像はwikipediaより引用 江戸時代の江戸では変わった仕事をして生計を立てている方々が存在しています。 前回は猫の「蚤取り」を紹介しましたが、今回はすたすた坊主について紹介します。 寒い日に裸になる仕事? すたすた坊主、そんな職業が江戸には存在していました。 寒い風が吹く日に裸になって「しめ縄 […]

  • 2021年4月21日

江戸時代には猫の蚤取りという変わった仕事が存在していた?【江戸時代の職業シリーズ】

平成が終わり令和となりました。 昔では考えられないような職業としてYoutuber(ユーチューバー)がよく取り上げられる時代になりましたが、江戸時代などの過去にも今では成立しなさそうな職業がありました。 今回はそんな職業の中で、阿部寛主演映画でも話題になった「猫の蚤取り」という職業について見ていきた […]